特色菜譜 > 家常菜 > 蟹瑤鮮蝦炒水晶_家常菜蟹瑤鮮蝦炒水晶的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒

蟹瑤鮮蝦炒水晶的制作材料：

主料：鮮蝦仁100克,蘆薈50克,蟹肉30克,瑤柱30克。
調料：鹽,雞精,花雕酒,胡椒粉,淀粉,色拉油各適量。

教您蟹瑤鮮蝦炒水晶怎么做，如何做蟹瑤鮮蝦炒水晶才好吃

1.鮮蝦仁加鹽、雞精、淀粉上漿，過油待用；蘆薈洗凈切塊，焯水待用；瑤柱切絲待用。

2.鍋內油熱，放入原料翻炒，加入鹽、雞精、花雕酒、胡椒粉調味，勾芡即成。

蟹瑤鮮蝦炒水晶的制作要訣：

蘆薈要取新鮮的。

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