中華菜譜 > 西北菜 > 什蔬素燴_西北菜什蔬素燴的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：西北菜

什蔬素燴的制作材料：

主料：黃瓜,絲瓜,冬瓜,木瓜,扁豆,豇豆,西葫蘆,萵筍,圣女果
輔料：熟核桃仁,熟花生米,香菜
調料：蔥,姜,水淀粉,白糖,雞精,鹽,香油

什蔬素燴的特色：

顏色艷麗，口感好。

教您什蔬素燴怎么做，如何做什蔬素燴才好吃

1、將所有主料洗凈分別切成條、塊、片、丁，核桃仁、花生米捻碎； 

2、坐鍋點火放入油，油熱按質地不同分別放入鍋中煸炒至熟，勾薄芡，出鍋前核桃仁末、花生末行、香菜末，點入香油即可。

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