咸蛋黃三文魚的制作材料：
主料：三文魚150克,咸蛋黃4只,雞蛋1只,生粉50克,檸檬汁,味精,鹽各適量。咸蛋黃三文魚的特色：
造型優美，鮮香松酥。教您咸蛋黃三文魚怎么做，如何做咸蛋黃三文魚才好吃
1.三文魚切成條加入調味和檸檬汁少許，拌勻。放入生粉少許，加1個雞蛋，和勻，放入油鍋炸熟撈出。2.咸蛋黃蒸熟壓碎。鍋中放入少許油，倒入咸蛋黃，加入味精，再倒入魚條，翻鍋裝盆即可。
3.盆中可用南瓜、萵苣、蘑菇擺成扇形作裝飾。
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