雪菜腰果的制作材料：
主料：雪菜100克,腰果100克,精制油,麻油,蔥姜,鹽,味精,湯各適量。雪菜腰果的特色：
香脆、酥松、咸鮮可口教您雪菜腰果怎么做，如何做雪菜腰果才好吃
將雪菜撕成細絲，切成寸段，放入開水鍋內煮透，去除咸味，用蔥、姜煸炒雪菜，加湯、調料煨至酥撈出，瀝出水分。燒熱油鍋至三成熱時，放腰果，炸至金黃色時，撈出瀝去油。再用旺火將油燒至八成熱時，放雪菜入鍋炸至脆，撈出。腰果、雪菜分別撒上味精、鹽，淋上麻油，裝盆即成。《雪菜腰果的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/38698/
更新于：2010-07-23 12:39:43