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魚翅煮干絲的做法,魚翅煮干絲怎么做,如何做

魚翅煮干絲的做法

菜系及功效:蘇菜

魚翅煮干絲的制作材料:

主料:魚翅,豆腐方干,菜心,高湯。

魚翅煮干絲的特色:

干絲綿軟,湯汁清純。

教您魚翅煮干絲怎么做,如何做魚翅煮干絲才好吃

魚翅用高湯蒸制入味,方干切成細絲后用高湯燙三次,再放入鍋中加湯、鹽燒制入味,裝入碗中,放入蒸好的魚翅、菜心、蟹黃即可。

魚翅煮干絲的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/38477/

更新于:2010-07-22 11:45:42

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