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鵪鶉蛋奶露的做法,鵪鶉蛋奶露怎么做,如何做

鵪鶉蛋奶露的做法

菜系及功效:浙菜

鵪鶉蛋奶露的制作材料:

主料:鵪鶉蛋8個,白糖精200克,濕淀粉,清水各適量。

鵪鶉蛋奶露的特色:

色澤乳白,口味鮮美。

教您鵪鶉蛋奶露怎么做,如何做鵪鶉蛋奶露才好吃

1、把鵪鶉蛋放在冷水鍋內,加熱煮熟,然后用涼水浸泡后去殼,放入湯碗中備用。

2、鍋置旺火上,加水約750克,水開后加鮮奶和白糖,稍微滾后調入濕淀粉勾芡,倒入盛有鵪鶉蛋的湯碗中即可。

鵪鶉蛋奶露的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/37876/

更新于:2010-07-20 12:10:23

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