中華菜譜 > 浙菜 > 河蝦爭妍_浙菜河蝦爭妍的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：浙菜

河蝦爭妍的制作材料：

主料：河蝦100克,花雕酒,美極醬油,鮮檸檬,話梅,鹽,味精,蔥姜各適量。

河蝦爭妍的特色：

色澤明快，殼脆柔嫩，有酒香味。

教您河蝦爭妍怎么做，如何做河蝦爭妍才好吃

適用大小均勻的活鮮河蝦剪須洗凈，鍋置灶上放入適量水，加花雕酒、鹽、味精、話梅、蔥、姜、美極醬油、鮮檸檬，放入河蝦煮熟，冷卻后去頭殼擺放成形即可。

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