油燜春筍的制作材料：
主料：春筍500克,花椒10粒,糖,醬油,香油各適量。教您油燜春筍怎么做，如何做油燜春筍才好吃
①將筍肉洗凈，對剖開，用刀拍松，切成1．5寸長的段。②燒熱鍋，下油至五成熟時，放入花椒粒炸香后撈去，將春筍段入鍋煸炒至色呈微黃時，加入醬油、糖和適量水，用大火煮滾，改用小火烤5分鐘，待湯汁收濃時，放入味精，淋上香油即可。
油燜春筍做法結束。
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更新于：2010-07-20 12:08:42
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