中華菜譜 > 閩菜 > 花卷魷魚_閩菜花卷魷魚的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：閩菜

花卷魷魚的制作材料：

主料：水發魷魚350克,蔥6段,鮮菠蘿200克,番茄塊50克,蒜末25克,味精,醬油,紹酒,香油,胡椒粉等。

教您花卷魷魚怎么做，如何做花卷魷魚才好吃

魷魚洗凈后剞斜十字花刀后切塊，焯水控干。 鮮菠蘿切塊裝盤。 用調料味精，醬油，紹酒，白糖，胡椒粉，香油等調成鹵汁料，下油鍋燒開，下魷魚急炒兩下，顛鍋裝在菠蘿塊上即成。

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