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琥珀蛋_湘菜琥珀蛋的做法,怎么做,如何做
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做,如何做
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菜系及功效:
湘菜
琥珀蛋的制作材料:
主料:
咸
鴨蛋
輔料:
松花蛋,
小蔥
調料:
料酒,雞精
琥珀蛋的特色:
色彩鮮艷,獨具創意。
教您琥珀蛋怎么做,如何做琥珀蛋才好吃
1、將咸鴨蛋用工具敲開一個小孔,將蛋清取出,加入料酒、雞精、少許水攪拌均勻,松花蛋、小蔥切碎后也放入蛋清中,拌勻后重新裝入咸鴨蛋中;
2、將填滿后的鴨蛋放入蒸鍋中小火蒸10-15分鐘,取出切開即可食用。
琥珀蛋做法結束。
《
琥珀蛋的做法
》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/37194/
更新于:2010-07-17 11:50:12
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