中華菜譜 > 湘菜 > 冰糖三元_湘菜冰糖三元的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：湘菜 防暑食譜 高血壓食譜 腎炎食譜
口味：甜味      工藝：其他

冰糖三元的制作材料：

主料：葡萄300克,哈密瓜500克,西瓜1000克
調料：冰糖250克

冰糖三元的特色：

紅，綠，黃相間，色彩美觀，香甜清涼。

教您冰糖三元怎么做，如何做冰糖三元才好吃

1.將綠葡萄剝去皮，剔去籽，放入冷開水內泡上。
2.將哈密瓜和西瓜，用挖圓球的工具挖成球，放入冷開水中泡上。
3.在凈鍋中放入1000克水，加冰糖燒開溶化，過羅篩，裝入湯盅內，晾涼后，放入三元，置冰箱冷藏室(不使冰糖三元結冰)，待凍涼食用。

小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

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