口味：清香味 工藝：拌
拌嫩香椿芽的制作材料：
主料：香椿500克調料：姜10克,鹽5克,醋10克,味精1克,香油50克,醬油10克
拌嫩香椿芽的特色：
香嫩，味鮮，爽口。教您拌嫩香椿芽怎么做，如何做拌嫩香椿芽才好吃
1. 椿芽摘去老蔸根，大個一切兩半洗凈，用盆裝上；
2. 姜切成米；
3. 食用時，將椿芽倒入開水內湯熟(燙的時間不宜太長，否則走掉香味)，撈出后擠干水分，放入上列調料和姜米拌勻，裝盤即成。
拌嫩香椿芽的制作要訣：
香椿又稱香棒芽。《拌嫩香椿芽的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/37068/