淮杞煲烏雞的制作材料：
主料：烏雞一只（凈光雞）輔料：淮山（山藥）,枸杞,生姜
調料：鹽,雞精,食用油,清湯,料酒
淮杞煲烏雞的特色：
營養豐富湯鮮味美，滋補佳肴。教您淮杞煲烏雞怎么做，如何做淮杞煲烏雞才好吃
1、將烏雞放入開水中稍煮一下撈出待用，生姜切成片，山藥去皮洗凈切成厚片，枸杞洗凈；2、將烏雞、山藥、枸杞、油一起放入電氣鍋倒入清湯，控制器調到20分鐘（或按湯鍵）；
3、待電氣鍋進入保溫狀態，卸壓后打開蓋調味拌勻即可。
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