
腸炎是夏秋季最常見的腸道疾病。主要癥狀有腹痛、腹瀉、大便呈水樣,少的一天拉幾次,多的十幾次,甚至更多,對人體健康影響很大。對急性腸炎患者,除注意休息和針對病因積極治療外,在飲食方面應采取易消化、少刺激、溫熱適度、營養豐富、少食多餐和適時補充水分的原則。
飲食調養過程中,病人及其家屬應注意觀察病情,注意哪些食物對病人效果好,哪些食物病人食后感到不適或有過敏反應,應及時總結經驗,不斷摸索適合病人的飲食。在疾病發作期,因不能食用蔬菜、水果,應注意適量補充維生素制劑,以保證機體對維生素的需求。
以下是8款腸炎飲食保養食譜
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