
銀花飲的制作材料:
主料:金銀花20克,山楂10克
輔料:蜂蜜250克
銀花飲的做法:
將銀花、山楂放入沙鍋內,加水適量,置急火上燒沸,5分鐘后取藥液一次,再加水煎熬一次取汁,將兩次藥液合并,放入蜂蜜,攪拌均勻即成。
健康提示
1. 金銀花辛涼發散、清熱解毒,也可用銀花與茶葉泡飲。
2. 辛涼解表,清熱解毒。適用于感冒。
食物相克
山楂:山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
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