中華菜譜 > 魯菜 > 蒜燒小黃魚_魯菜蒜燒小黃魚的做法,怎么做,如何做

蒜燒小黃魚的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，蒜燒小黃魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,蒜燒小黃魚以小黃魚 為主要材料,烹飪以干燒為主,口味屬于咸鮮,跟著家常菜做法大全m.osxg.com.cn網站為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！

做法：

1、小黃魚處理干凈用適量的鹽，料酒，蔥姜腌制15分鐘

2、蒜瓣，干豆豉，蔥段適量

3、腌好的小黃魚用廚房紙巾吸凈上面的水份

4、沾上干淀粉

5、放油鍋炸

6、炸至金黃撈出備用

7、鍋內留少于余油，炸一下蒜瓣

8、蒜瓣炸至金黃加入干豆豉和蔥炒香，放適量的水（沒過魚為準），倒入少許生抽，鹽

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