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吉利丁的做法大全及營養價值,怎么做,如何做
吉利丁的做法大全及營養價值
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別名：
明膠、魚膠
吉利丁知識介紹：
吉利丁又稱明膠或魚膠，從英文名 Gelatine 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為
牛骨
或
魚骨
）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。
《
吉利丁的做法
》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/1304/
更新于：2009-09-07 20:24:30
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