用料 : 豆皮 甜面醬 糖 麻辣粉 孜然粉 芝麻 辣椒粉
做法 : 1.豆皮洗凈后卷成密實一些的卷 2.切片,用竹簽串起來 3.平底鍋燒熱后倒入一些油,放入豆皮卷 4.煎至兩面金黃。(也可以把油刷在豆皮卷上再煎) 5.甜面醬+麻辣粉(可省)+糖拌勻,嘗一下味道,感覺合適就行 6.把調好的醬刷到豆皮卷上 7.撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻
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