上湯白靈菇的做法及營養價值
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原料
白靈菇400g,上湯、精鹽、味精各適量。
制法
白靈菇用上湯鹵制后再批成大片，放入煲中加上湯煨制1小時，加精鹽、味精調好味即可。
操作要領
白靈菇要新鮮。
白靈菇要先鹵制透。
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更新于：2017-04-07 15:27:52