叉燒無骨雞柳的做法及營養價值
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用料：雞胸肉一塊、雞蛋一個、玉米淀粉、面包渣、叉燒醬兩大勺
做法：
1、雞胸肉洗凈擦干水分。
2、先切厚片，然后切成粗條。
3、將雞肉放到保鮮盒中，放兩大勺叉燒醬攪拌均勻。
4、蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱里腌制過夜。
5、雞蛋一個磕入碗中打散。
6、玉米淀粉和面包渣分別放入平盤中。
7、雞柳先粘勻玉米淀粉，然后裹一層蛋液，最后放面包渣中粘勻面包渣。
8、鍋內放油燒至七成熱，油熱后放入雞柳，邊炸邊輕輕的翻動一下。
9、炸至雞柳成金黃色，撈出控油即可。
10、炸好的雞柳可以直接吃，也可以蘸沙拉醬或者是番茄醬吃，非常的美味。
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更新于：2017-03-03 13:43:36