材料： 蠶豆、咸菜、蔥、糖、麻油 做法： 1、蠶豆先在滾水中略煮2分鐘；咸菜在水中浸泡半小時后切碎備用； 2、鍋里放油，油熱后放入蔥和咸菜炒出香味，再放入蠶豆一同翻炒，加少量糖，翻炒均勻后淋少許麻油出鍋。 小貼士： 如果喜歡吃辣，也可以放一個干辣椒，會別有一番風味哦。
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