主料：
挪威三文魚200克、蛋青一個、蔥白5克、水少許、油1茶匙、海帶50克、千張50克
調料：
淀粉少許、鹽1/2茶匙
做法：
1、三文魚魚皮去掉
2、將魚肉放在攪拌機中，加入蛋青，淀粉，水，油，鹽，蔥絲
3、用攪拌機攪拌成糊
4、倒入小碗中
5、再用打蛋器打至濃稠
6、鍋中放溫水，下入魚圓
7、海帶打結，千張打結
8、水開后，倒入海帶和千張，稍煮調入少許鹽即可
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更新于：2017-02-18 10:45:41