現在提倡養生，但是每天用普通的鍋子燉那些補品，確實很麻煩，又是火候又要提前泡還需要時間，但這個電燉盅就不一樣了，只要晚上睡覺前將食材放入鍋中，然后加水，然后開啟預約，到了早上，一鍋營養粥就成功了。
用料：排骨200克，冬瓜300克，薏仁米100克，枸杞適量，姜絲適量，鹽適量，料酒適量
做法：
1. 薏仁洗凈后用清水浸泡隔夜。
2. 排骨清水浸泡1小時后瀝水，斬成小塊；鍋中足量水加少許料酒燒沸，下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。
3. 冬瓜洗凈，切滾刀塊。
4. 排骨、薏仁米、姜絲倒入大燉盅，注入適量溫水。
5. 燉盅置于機體內，機體內注入溫水。
6. 按“功能”鍵選擇筋骨檔，再按“預約”按鈕，燉制4小時。
7. 待排骨燉至酥軟，調入鹽、枸杞、冬瓜，繼續燉煮至完成。
8. 揭蓋盛入碗中，盡可享用。
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更新于：2017-02-02 11:31:28