烹飪方法：
1、大蒜洗干凈，切去頭，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
2、鍋熱，油微熱，放姜片，幾個干辣椒段爆一下，然后倒入洗過的牛肚。
3、加入料酒，醬油，煸炒一分鐘。倒入洗過的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水瀝干。
4、加鹽繼續大火翻炒2分鐘。加點雞精就可以出鍋了，大蒜很香噴噴的，就是吃過后刷個牙吧。
《下飯菜 牛肚炒大蒜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/109423/
更新于：2017-01-30 16:44:33
烹飪方法：
1、大蒜洗干凈，切去頭，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
2、鍋熱，油微熱，放姜片，幾個干辣椒段爆一下，然后倒入洗過的牛肚。
3、加入料酒，醬油，煸炒一分鐘。倒入洗過的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水瀝干。
4、加鹽繼續大火翻炒2分鐘。加點雞精就可以出鍋了，大蒜很香噴噴的，就是吃過后刷個牙吧。
《下飯菜 牛肚炒大蒜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/109423/