食譜大全 > 鹽水豌豆的做法(營養價值)如何做,怎么做鹽水豌豆好吃詳細圖片步驟

材料：新鮮帶殼豌豆、鹽1小匙、八角2個、蔥1根，姜2片

做法：

1、準備材料。

2、將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘后沖洗干凈。

3、稍稍剪去兩頭。

4、放入鍋中，加能沒過豌豆的涼水，放入蔥姜、八角、鹽。

5、大火煮開后轉中小火煮約15分鐘至熟即可。

6、裝盤食用。

小貼士：

◎將豌豆稍剪去兩頭可以更入味，嫌麻煩的話可以不剪。

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