玫瑰紅酒蝦的做法及營養價值
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主料：鮮蝦、紅酒、玫瑰花
調料：鹽、生抽、胡椒粉、胡椒粉
做法：
1、玫瑰花用水稍微清洗一下，水分濾干，放入紅酒中，泡半個小時。
2、鮮蝦去掉蝦線，清洗干凈。
3、在蝦中放適量的紅酒。4、放適量生抽。
5、再放適量的鹽和胡椒粉腌15分鐘。
6、鍋中倒油，放入大蔥和姜炒香。7、倒入蝦翻炒。
8、最后倒入腌蝦的汁水，稍燜幾分鐘就OK了。
小貼士：
1、為了營造飄雪的圣誕氣氛，拍照時用上了椰蓉，不用當然也無所謂。
2、從蝦背上第2-3節間用一根牙簽穿過去，再往上一挑，蝦線就會被挑出來了。
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更新于：2017-01-25 16:25:24