食譜大全 > 怪味雞塊的做法(營養價值)如何做,怎么做怪味雞塊好吃詳細圖片步驟

用料1 ：

雞腿 兩只、 花椒
大料 、蔥段
姜片

用料2 ：

紅油辣椒 、鹽
味精 、醬油
白糖 、姜末
蒜泥、 醋
香油
 

做法：

1、清水煮雞腿，放幾粒花椒大料，放蔥段、姜片，煮大開后轉小火10分鐘，用筷子能輕松扎透就關火
2、雞腿撈出晾涼，剔出完整腿骨扔回湯鍋，保留帶皮雞肉切成長條備用
3、鹽、味精、醬油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油，用盤子調成怪味汁，上面碼放切好的雞塊，澆紅油，撒蔥花，撒熟芝麻，盛盤上桌

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