香酥蘿卜丸子的做法及營養價值
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做法：
1、將蘿卜切碎，用鹽腌一下；
2、把蝦仁切碎，與蛋清、蘿卜、蔥末、姜末拌勻，做成丸子，然后將其裹上面包糠；
3、鍋內放入油，燒至四成熱時，將丸子逐個放入鍋內炸熟，撈出擺盤即可。特色：色澤金黃，口感酥脆。
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更新于：2016-08-07 11:54:44