食譜大全 > 干燒沙尖魚的做法(營養價值)如何做,怎么做干燒沙尖魚好吃詳細圖片步驟

用料 ：

沙尖魚、 青紅椒
姜 、蒜,
料酒 、生抽
 

做法 ：

1、沙尖魚洗凈,用鹽腌20分鐘入味
2、平底鍋燒熱油,小心放入沙尖魚
3、小火慢煎至兩面金黃色
4、青紅椒切圈,蒜切片,姜切絲,紅椒切圈
5、煎好的魚備用
6、鍋內留底油,爆香姜蒜
7、下入青紅椒炒至斷生
8、把煎好的魚倒入
9、加料酒,水,生抽小火燜一下收汁

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