美食天下葷菜 泡椒牛肉的做法及營養價值
上一篇：糖醋排骨家常的做法
下一篇：下飯素菜 干煸土豆絲的做法
用料 :
牛里脊 半斤 泡椒 一把
食用油 適量 白糖 少許
生抽 少許 蔥花 少許
做法 :
1. 泡姜泡椒切碎；牛肉洗凈切片，拌入生抽和白糖，加一勺食用油，抓勻腌制備用
2. 鍋中熱油至6層熟，倒入腌好的牛肉片，快速滑散
3. 同時倒入泡姜泡椒碎，炒勻熄火
4. 繼續翻炒2分鐘，起鍋，撒上蔥花即可
小貼士:
這道菜，腌制放的生抽不要太多，泡椒泡姜里面的鹽分已經足夠了，要不太咸了。
《美食天下葷菜 泡椒牛肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/107505/
更新于：2016-07-28 11:12:31