蝦仔燒黃瓜的材料:
黃瓜，油，蒜頭3個，姜2片，鹽，生抽，蝦干，蔥花
蝦仔燒黃瓜的做法:
1.黃瓜去皮,切月牙形大塊備用. 2.鍋內燒少量油,油熱后放小蒜頭3個,蔥花適量,姜2片炒香. 3.放入黃瓜翻炒幾下,放少許鹽,生抽適量. 4.放入蝦干,略炒,加少許水,蓋上鍋蓋悶1-2分鐘撒蔥花即可出鍋.
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