九層塔炒牛心的做法及營養價值
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九層塔炒牛心的材料:
牛心300公克，九層塔50公克，紅辣椒1條，醬油1茶匙，糖1茶匙，味精1/4茶匙，米酒2茶匙
九層塔炒牛心的做法:
1.將牛心切片腌過汆燙，取出過油備用。（牛心腌法見-姜絲炒牛心 食譜）
2.炒鍋中入油燒熱，放入紅辣椒、蒜末爆香，再加入牛心以大火炒3分鐘，然后加入調味料、九層塔以大火快炒2分鐘即完成。
《九層塔炒牛心的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/103213/
更新于：2015-08-03 11:05:28
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