食譜大全 > 照燒鴨肉的做法(營養價值)如何做,怎么做照燒鴨肉好吃詳細圖片步驟

照燒鴨肉的材料:

鴨肉半斤，姜絲1/3杯，日式照燒醬1/2杯，調味料Ａ：2小匙，水6杯，小鹵包1包，蔥段1支，姜2片，調味料Ｂ：2大匙，鹽2小匙，鋁箔紙1張
 

照燒鴨肉的做法:

(1)將鴨肉洗凈后備用。
(2)將調味料Ａ全部放入鍋中加熱，同時放入鴨肉一起用中火煮沸，煮沸后立即加蓋并改小火煮約6~10分鐘，熄火后再燜20分鐘，即可將鴨肉撈起瀝干，將鍋子擦干，鋪上鋁箔紙，上面再放上調味料Ｂ。架上一個蒸網架，將鴨肉整塊放進去，皮朝下，蓋上蓋子。用中火加熱，干烤5分鐘，即
(3)要吃時沾上日式照燒醬即可。
 

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