份量：9個
牛角面包捲的材料:
1.立基冷凍牛角面糰9個，雞蛋1個，2.四季豆2根，培根2條，3.小熱狗3條，4.玉米粒2大匙，立基乳酪絲15公克
牛角面包捲的做法:
(1)將面糰排入烤盤，放入烤箱內解凍，烤箱門關上，但不要啟動開關，放約30～40分鐘后取出。將面糰展開，分別放入材料(2)(3)(4)后，再捲起來，排入烤盤中備用。將雞蛋打散成蛋液備用。
(2)將烤盤放入烤箱中發酵，時間約60到90分鐘左右。將發酵完成的面糰刷上蛋液，放在常溫中。
(3)啟動烤箱，爐溫180℃，將烤盤放入，烤約25分鐘左右即可。
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更新于：2015-07-09 11:17:34