金針燉鴨湯的材料:
米鴨1/2只，金針40公克，老姜50公克，水1000㏄，鹽1小匙，米酒1大匙
金針燉鴨湯的做法:
1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。
2.金針泡水至漲發，去蒂打結備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1～3的全部食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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更新于：2015-07-08 16:16:59