熱量：259卡鈉含量：1066毫克主要營養素：維生素C、維生素B1、鋅、硒、葉酸
韭菜花炒雙魷魚的材料:
泡魷魚頭1個，透抽頭1個，韭菜花200公克，蒜頭2顆，橄欖油1茶匙，酒1大匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙
韭菜花炒雙魷魚的做法:
1.韭菜花切段；魷魚頭、透抽頭洗凈切小段；蒜頭切片。
2.煮一鍋水，將魷魚頭、透抽頭汆燙撈起瀝干備用。
3.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片。
4.放入韭菜花炒香后，再放入作法1的魷魚頭和透抽頭拌炒。
5.加入調味料拌炒均勻即可盛盤。
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更新于：2015-06-27 12:01:32