
乳酪烤南瓜碎肉的材料:
南瓜1個,洋蔥1個,絞肉1/2斤,鮮奶1/2杯,奶油少許,乳酪絲適量,鹽1大匙,胡椒少許
乳酪烤南瓜碎肉的做法:
(1)把南瓜洗凈切成大塊狀,蒸透搗碎備用;洋蔥洗凈切細丁備用。
(2)用奶油熱鍋炒香洋蔥細丁和絞肉。
(3)在大盆中把南瓜泥、洋蔥碎肉和鮮奶、調味料拌勻,然后舀起放入烤盤或分裝入小烤盅中。
(4)表面撒上乳酪絲,再用上火烤至盤面有好看的金黃色即可取出食用。
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