白菜鳳爪湯的材料:
包心白菜400公克，雞腳10只，姜片4片，蔥1根，水500㏄，鹽1小匙
白菜鳳爪湯的做法:
1.大白菜用手剝成大片狀洗凈，放入滾水汆燙后撈出，用冷水沖涼瀝干備用。
2.雞腳剪掉前面尖爪再剁半，放入滾水汆燙后撈出備用。
3.將作法1、2的材料、姜片、蔥段、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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更新于：2015-06-09 12:09:54