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脆皮香腸面包的做法及營養價值

脆皮香腸面包的做法

脆皮香腸面包的材料:

高筋面粉300克,低粉150克,酵母6克,細砂糖38克,鹽2克,蛋1個,奶粉25克,葵花仔油2勺,水150毫升,脆皮香腸,全蛋液,黑芝麻
 

脆皮香腸面包的做法:

1.所有材料全丟面包機.用一檔合面發面.(前面三張照片是歷史照)
2.面團揉出筋膜就是做好面包的關鍵.
3.發酵到兩倍大.
4.分成小劑子.
5.搟開包上脆皮腸.
6.每二次發酵(松弛)
7.刷上全蛋液.
8.撒上芝麻.放入已預熱的烤箱中.溫度:190度.時間:15分鐘.(烤箱不同.要自己掌握)
9.出爐.

脆皮香腸面包的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/102026/

更新于:2015-06-08 13:46:07

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