大漠風沙骨的做法及營養價值
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大漠風沙骨的材料:
豬腰排1500克，花生米20克，黑芝麻、白芝麻、洋蔥、青紅椒各10克，老干媽豆鼓250克，牛肉汁1瓶，李錦記蠔油1瓶，鹽、味精、詹王雞粉、辣椒面各適量
大漠風沙骨的做法:
1、豬腰排洗凈，加入調料整塊腌制入味，入四成油溫中炸成金黃色，撈出瀝凈油，入鹵鍋鹵至將熟，裝盤備用。2、炒鍋入老干媽豆鼓、牛肉汁、辣椒面、芝麻、花生米、青紅椒粒炒勻，淋在排骨上即成。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
麻辣鮮香，色澤紅亮。
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