食譜大全 > 油菜花菇蕈泡菜的做法(營養價值)如何做,怎么做油菜花菇蕈泡菜好吃詳細圖片步驟

油菜花菇蕈泡菜的材料:

油菜花4兩，珍珠菇1/2杯，鴻禧菇1/2杯，草菇1/3杯，鹽2小匙，味醂2大匙，香油1/3大匙
 

油菜花菇蕈泡菜的做法:

(1)將材料洗凈，分別瀝干備用。
(2)熱水中加少許鹽(份量外)，將所有材料入鍋川燙約10秒鐘，撈起沖涼后瀝干水份備用。
(3)將上述材料與所有調味料一起拌勻置于容器中，加蓋冷藏腌漬約半天以上即可食用，冷藏約可保存10天。
 

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