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南瓜蝦春卷的做法及營養價值

南瓜蝦春卷的做法

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南瓜春卷的材料:

蝦6-8只,南瓜條6-8根,春卷皮3-4張,淀粉糊(淀粉+水)適量,油1杯,甜辣蘸醬:,1勺生抽、2勺番茄醬、3勺水煮開后加入芒果及青、紅椒丁
 

南瓜蝦春卷的做法:

1.蝦去頭,蝦身剝皮留蝦尾,拉直蝦身,用牙簽挑出蝦腸,放少許鹽揉搓一下,冷水沖洗干凈,擦干水分,用鹽和胡椒粉略調味。
2.半張春卷皮包上一條蝦、一根南瓜條卷起,接口處用淀粉糊粘住。
3.逐一全部卷好。
4.燒熱油鍋,分批(省油)下蝦春卷炸至金黃取出,配甜辣蘸醬吃更佳。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::

與普通春卷不同的是這種春卷吃起來有點干口,最好配上些甜辣的蘸汁。
 

南瓜蝦春卷的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/101905/

更新于:2015-06-03 11:10:25

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