酸菜炒蠶豆的材料:
咸菜，蠶豆，油，蠔油，雞精
酸菜炒蠶豆的做法:
1.咸菜(或酸菜)切碎.蠶豆去外衣分成兩半. 2.油鍋燒熱.放咸菜和蠶豆炒一會加少許水和鹽燜一下. 3.再放點蠔油或雞精炒勻就可以出鍋了.
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