
紅糖番薯蛋糕的材料:
小蛋2個,紅糖34克,中粉67克,黃油20克,水20克,小番薯1個
紅糖番薯蛋糕的做法:
1.番薯洗干凈,切塊,微波蒸籠6分鐘蒸熟,取出剝皮切丁。
2.黃油和水稱在一個容器里,微波加熱到黃油融化,放涼到不燙手之后,取少量配方里的面粉,調勻成稀面糊備用。
3.全蛋加紅糖打發,篩入剩下的面粉拌勻。
4.最后蛋糊和面糊混勻裝模。
5.170度20分鐘。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::
番薯不太甜,再者蛋糕做得甜些比較對番薯的味兒,紅糖可以考慮增加到40克。
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