蒜香豆皮的材料:
豆皮4塊,1.糖1大匙,黑醋1大匙,醬油膏4大匙,冷開水2大匙,2.蒜酥1大匙,辣椒末1小匙,香菜1小匙
蒜香豆皮的做法:
1.將調味料1攪拌至糖全部融化,再加入調味料2拌勻成醬汁備用。 2.將豆皮以150℃溫油炸酥,淋上作法1的醬汁即可。
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