雞蛋銀魚干的材料:
雞蛋3個，精鹽，銀魚干
雞蛋銀魚干的做法:
1.雞蛋三只打散，加適量精鹽調味。
2.銀魚干洗凈，在熱油鍋中先炸酥，盛出備用。
3.油鍋燒熱后，倒入打勻的雞蛋液，略微煎熟一面；此時加入已炸酥的銀魚干，攪拌，翻炒片刻，即可出鍋。
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更新于：2015-04-29 10:44:29
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