食譜大全 > 蟹炒年糕的做法(營養價值)如何做,怎么做蟹炒年糕好吃詳細圖片步驟

 

蟹炒年糕的材料:

海蟹一只，年糕片4兩，姜絲，蔥絲，料酒，醬油，糖，鹽
 

蟹炒年糕的做法:

1.先把螃蟹殺掉，跺成四份，這樣的
2.年糕先在開水里冒一下，讓它軟點，這樣炒好螃蟹扔進去把拉兩下就好了
3.鍋中放油，放入蔥姜絲煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同時放料酒，放醬油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒幾下放入少量鹽，就可以出鍋拉。

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