番茄燜青豆的材料:
主料：番茄150克，豌豆300克， 輔料：火腿腸50克， 調料：鹽3克，胡椒粉1克，雞精2克，白砂糖5克，植物油15克
番茄燜青豆的做法:
1.番茄入沸水燙過撕皮切丁；火腿腸切成丁。 2.鍋內放油燒到六七成熱時，下豌豆略炒，加適量清水、鹽和白糖，燒開后，用中火煮至青豆松軟汁少時，放番茄丁、火腿腸丁合炒，用雞精、胡椒粉調味即可。
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