鮮蛤吐絲瓜的材料:
蛤蜊300公克，絲瓜1條，姜1小塊，鹽適量
鮮蛤吐絲瓜的做法:
1.蛤蜊泡水吐砂，洗凈備用。 2.姜切絲；絲瓜去皮、切塊，備用。 3.將作法1、2裝入鋁泊紙中，撒上適量鹽，再密封包起，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約25分鐘。 4.取出作法3烤好的的鋁箔盒，盛入容器中即可。
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