
臺塑牛排的材料:
牛仔排骨,糖,紅酒,葡萄黑醋,醬油,水,黑椒少許
臺塑牛排的做法:
1.將牛仔骨川燙下,撈起備用。
2.調料放入鍋中,放入牛仔骨,煮滾后用中火煮四十分鐘后關火,讓其泡在鍋中。(一個鐘頭以上吧!)
3.食用前放入烤箱,約烤15分。表面焦香冒汗即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::
鍋內湯汁可留下當牛排醬用,依個人喜好酌沾!或者用來拌煮熟的通心粉也很好吃!
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